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公告
『期間限定』濃厚系霜淇淋
抹茶控、焙茶控不可錯過的新品上市囉
經典定番抹茶、焙茶霜淇淋濃郁再升級
在霜淇淋上灑上滿滿宇治抹茶粉與靜岡焙茶粉
茶香濃醇不苦膩，尾韻回甘留齒香
濃厚抹茶霜淇淋 $138/支
濃厚焙茶霜淇淋 $138/支
抹茶焙茶聯名饗宴
去年好評不斷，今年再次與王品集團合作
除了經典抹茶外，本次也將焙茶入菜
共同打造『雙茶饗宴』
6/4將在王品集團旗下三大日系品牌
陶板屋 和風洋食、藝奇日本料理、阪前鉄板焼き
全台50間門店同步推出最大規模「雙茶聯名企劃」將日本直送的京都宇治抹茶與靜岡焙茶
巧妙融入三大品牌的夏季料理。
讓品茶不再只是啜飲，更能從料理中感受茶香的層次與魅力
6/4至7/31活動期間凡身著抹茶綠或焙茶色系的服飾、配件或物品，到陶板屋、藝奇日本料理、阪前鉄板焼き三個品牌用餐，即可享有品牌專屬優惠，開啟前所未有的「茶×食」新體驗
『春季新品上市囉』玄米茶X蘋果系列
今年春季推出清爽玄米茶X香甜蘋果系列
大判燒、飲品、聖代一次滿足
玄米乳酪抹茶大判燒 $58/顆
鬆軟餅皮包覆濃郁玄米茶乳酪茶香清爽
內餡中的玄米粒帶出焙炒過後的米香
與茶葉的香氣在嘴中交織回甘
再配上經典定番的滑順抹茶卡士達
整體口感扎實滑順，乳香濃郁不甜膩
非常適合春天氣候回溫的現在
玄米蘋果冰茶 Size:Ｌ $128/杯
春季期間限定飲品
以108清爽回甘的抹茶玄米茶作為基底
調和日本青森縣希望之雫蘋果汁
再加入新鮮蘋果片
入口可以喝到玄米茶香中帶點蘋果汁的清甜
中後段蘋果片的酸甜風味則會越發明顯
配料搭配玄米茶凍、蜜漬蘋果丁及玄米脆粒
豐富的口感及味道的層次變化
都讓人欲罷不能
玄米蘋果抹茶聖代 Size:Ｓ $148/杯
春季期間限定聖代上層使用
人氣抹茶霜淇淋搭配脆口的焙炒玄米粒
搭配白玉及蜜漬蘋果丁和新鮮蘋果片
口感層次豐富、茶香搭配蘋果的香甜
整體清爽不膩口
底部則鋪滿玄米茶凍和滿滿玄米脆粒
吃到最後一口都是滿滿的玄米清香
在氣溫回暖、萬物復甦的日子裡
就用滿滿玄米茶香和蘋果香甜氣息
開啟春天味蕾之旅！
默爾pasta pizzaX一〇八抹茶茶廊
義式美食與日本京都抹茶的夢幻碰撞
默爾抹茶季3/14-5/14 期間限定登場！
這次聯名108抹茶職人與默爾主廚攜手研發
將抹茶濃郁茶香巧妙融入義大利麵
窯烤披薩、甜點與飲品
完美展現抹茶濃郁茶香次與義式料理經典味
從麵、披薩到甜點、飲品樣樣層次豐富
茶香繚繞每一口都是全新的味覺體驗！
『冬季限定』苦甜巧克力Ｘ抹茶
苦甜巧克力抹茶大判燒
W Chocolate & Pistachio Matcha Obanyaki
冬季限定醇濃巧克力系列暖心上市
使用法國進口法芙娜可可粉
製成滑順卡士達內餡再拌入開心果粒
最後內藏整顆法芙娜66%鈕扣巧克力
巧克力卡士達的底韻厚實醇香、微苦微甜
內層融心的巧克力則帶有
黑巧克力才有的特殊天然果酸風味
再伴隨堅果的香氣與抹茶的清香
口中苦甜苦甜的滋味讓人幸福感倍增
抹茶巧克力牛奶
Uji Matcha Chocolate Milk with Pistachio
2024冬季期間限定暖心抹茶飲品
宇治抹茶融合108特調巧克力醬
巧克力醬的甜度是舒服微糖
微微甜味更能帶出抹茶的茶香與回甘
其中還咬得到開心果粒、為其增添一層堅果香氣
抹茶巧克力牛奶整體層次感相當豐富
口感細緻且滑順，冰的能夠喝到明顯的巧克力風味
熱的則能夠品嚐到抹茶與巧克力完美交融的滋味
可以依照個人喜好去選擇
台北寒舍艾美酒店X一〇八抹茶茶廊 「聯名抹茶甜點饗宴」
法式甜點工藝與抹茶職人的思想碰撞
細緻又高雅的抹茶聯名12月正式登場
2024/12/10至2025/2/8
台北寒舍艾美酒店的探索廚房
將推出為期兩個月的抹茶甜點饗宴
從經典的法國傳統歌劇院蛋糕ー抹茶歐培拉
到超應景聖誕月份的聖誕樹造型ー抹茶蒙布朗
期間推出10款聯名抹茶甜點
快跟著寒舍艾美探索廚房
展開一趟抹茶甜點之旅
訂位專線 02 6622 8018
照片來源 台北寒舍艾美酒店
2024夏季新品 檸檬X抹茶系列
夏季新品上市
檸檬抹茶奶酥大判燒
Lemon Custard XMatcha Butter Cream Obanyaki
這次推出在炎炎夏日裡，吃起來也清爽不膩口的清新口味
檸檬香氣十足的卡士達拌入糖漬檸檬皮
整體微甜清爽不膩口、檸檬皮為口感增添層次
配上108自家製宇治抹茶奶酥，茶香濃郁、絲滑順口
與檸檬卡士達一起交織出清爽的夏日醇茶感
絕對是今年夏天抹茶控不可錯過的味道！
同場推出暢涼清爽的檸檬X抹茶冰沙系列
黃金比例調和的酸甜檸檬冰沙配上抹茶果凍及特調抹茶蜜
冰沙帶著蜂蜜和檸檬的清香配上抹茶的微苦韻味
整體清新爽口又茶感濃郁！
檸檬抹茶凍漂浮冰沙，加上108經典抹茶霜淇淋的漂浮冰沙
除了清爽的檸檬味外更增添了抹茶的香氣及香醇奶感讓人忍不住一口接一口
陶板屋X一〇八抹茶茶廊X品田牧場
陶板屋 X 一〇八抹茶茶廊 X 品田牧場
職人匠心，宇治抹茶一魂入菜
今夏最抹聯名突破你的想像力！
嚴選京都宇治抹茶一番茶翠寶入料
並和一〇八抹茶茶廊職人經數月共同開發
從主餐、和食、甜點到飲品
道道展現日本抹茶文化底蘊
即日起至8/31在陶板屋及品田牧場
共 51間門店期間限定提供聯名抹茶餐點
絕對能讓抹茶控飽餐一頓
春季期間限定新品上市
冰淇淋醇茶大判燒-全新型態大判燒上市囉
108經典抹茶外皮與期間限定焙茶外皮
內夾一球香草冰淇淋再附上一支
吸滿醇濃抹茶醬和焙茶醬滴管，外型可愛又吸睛！
冰淇淋醇茶大判燒雙茶外皮的香氣十足
吃得到濃厚的茶韻味但不苦澀
搭配香草冰淇淋的清香微甜整體清爽不甜膩
愛好濃茶口味的人，可依個人喜好加入附贈的抹茶醬/焙茶醬
增添茶的香氣及濃郁度
喜愛日本抹茶、焙茶的人覺得不能錯過！
日漸熱起來的季節最適合來顆冰涼清爽的大判燒
2024 Mister Donut × 一〇八抹茶茶廊
春季抹茶季強勢回歸！
2024再次與Mister Donut 攜手推出抹茶焙茶雙茶饗宴！
全品項高達10款甜甜圈口味
還有首次推出的4款抹茶及焙茶飲品
提供粉絲們豐富的「雙茶饗宴」
3月19日開始上市販售！
除了集結前兩年的經典款的抹茶蕨餅巧貝和生抹茶波提
今年更加碼推出焙茶口味！
不管是抹茶控還是焙茶控都不可以錯過
Grand Seiko X 108 MATCHA SARO
與精品手錶Grand Seiko的外燴活動
這次特別推出了罐裝的冰抹茶
與特製款烙印Grand Seiko LOGO 的大判燒
GS小獅子在大判燒上生龍活虎超級可愛🥰
外燴活動歡迎私訊詢問✉️
可因應現場條件做客製化品項
也可以客製專屬於自己的烙印
印在大判燒上滿滿儀式感😍
#抹茶 #抹茶控 #外燴 #外燴活動 #特製
#matcha #gs #grandseiko
和のドーナッツ新発見! Mister Donut x 一〇八抹茶茶廊
春意漸濃～充滿綠意的時節即將到來，就讓Mister Donut為粉絲們的春天增添一點「綠」！今年再次攜手來自北海道的高品質抹茶甜品專賣店「一〇八抹茶茶廊」，以「抹茶」及「焙茶」為開發概念推出甜甜圈的抹茶祭典，打造豐富的「雙茶」日式甜點饗宴，其中以首次登場的軟糯生波堤、熱銷的美味Q彈波堤及富有蛋糕口感的歐菲香排列組合出高達9樣的甜甜圈抹茶祭典，3月21日起典雅上市！
《一〇八抹茶茶廊 開放加盟店全台募集》
～一起傳達抹茶真正的魅力～
一〇八抹茶茶廊是發源於北海道的抹茶專賣店
使用高品質的宇治抹茶、製成新鮮的抹茶甜點、飲品，將日本的道地原味重現於海外。
展店規模日本國內店舖北海道1間、東京14間。海外店舖台灣4間、新加坡2間。
感謝抹粉們的支持與愛戴
近年來不斷收到來自海外世界各地及
台灣各縣市支持者的擴店請願和加盟申請
在海外開放加盟的行列裡我們也誠摯地邀請
全台灣各地的有志者一同參與加入
一〇八抹茶茶廊的事業群體。
可依照加盟主的意願及各個區域性
不同的民情需求來調整每間加盟店的商品組合；
抹茶大判燒、抹茶蕨餅、抹茶霜淇淋、聖代商品、抹茶飲品和抹茶相關茶具等等不同的商品
都可以自由搭配成想販售的品項。
開設地點不設限於百貨公司，亦可從路面店舖、
商業大樓、甚至是餐廳一隅的複合式店舖
都能打造出獨一無二屬於您的風格的
「日本抹茶甜點飲品專門店一〇八抹茶茶廊」
品牌的設備規劃以及Know-How傳授等等
會有專業訓練的同時
在認識純正日本抹茶的部分則由日籍抹茶職人
親自帶您學習從抹茶的基本知識
到日式經營管理規範手把手一一教會您
抹茶職人旅居海外15年
中/英文皆可通，不會日文也不用擔心
有興趣的朋友歡迎填寫下方表單
填寫表單後將有專人與您聯繫！
也歡迎致電詢問 營業時間AM9:00-PM6:00
加盟專線
■加盟表單：https://forms.gle/mkYv2nt7U65V6Gik6
■聯絡電話：(02)2555-8108
《Mister Donut × 一〇八抹茶茶廊》首次聯名合作
又到了一年一度的抹茶季！今年Mister Donut與北海道的高品質抹茶甜品專賣店「一〇八抹茶茶廊」首次聯名合作，使用京都宇治一番茶入料，透過甜甜圈與日本茶的結合傳達抹茶獨有的豐富香氣與多層次魅力。經由品牌總經理山本將人監修確認，共同創作九款日式意象濃厚的茶系列甜甜圈、點心。
3月22日起期間限定販售，甜點控必吃！
誠徵夥伴
我們需要的夥伴特質
1）喜愛一〇八抺茶茶廊販售抺茶商品，並認同公司經營方針
2）喜愛餐飲服務業，喜歡接觸人群
3）主動學習，積極樂觀，笑容 100%
4）喜愛手做餐食，熱愛美食及甜點
詳細內容與履歷請投遞至104網站
beard papa x 108 Matcha Saro
日本著名泡芙專門店-beard papa攜手與日本抹茶甜點專門店-一〇八抹茶茶廊聯名，快閃2個月，陸續推出6款抹茶系列泡芙，一系列的抹茶泡芙，皆使用京都宇治產抹茶粉，為了讓饕客們每一口都能吃到茶香味濃郁但不苦澀的完美味蕾，抹茶職人堅持要用手工拌勻，讓beard papa招牌卡士達醬與抹茶粉100%融為一體，吃泡芙如同品嚐著一杯日本道地抹茶，純粹而獨特。
聯名的
抹茶泡芙
在Beard papa的門市都可以買得到喔～
聯名期間還有專屬紙袋包裝！
#beardpapa #108matchasaro #matcha #creampuff #シュークリーム #泡芙 #抹茶 #期間限定
全聯抹茶季新品 We Sweet X一〇八抹茶茶廊 獨家聯名
全聯We Sweet自3/26~4/22首度與「一〇八抹茶茶廊」聯名合作，由一〇八抹茶茶廊總經理 抹茶職人山本將人嚴格把關食材，提供獨家配方、技術指導、全程參與製作，堅持100%採用嚴選宇治抹茶及嚴選靜岡焙茶，獻上數10款精心製作的職人甜點，還有抹茶生吐司新口味搶市！
同時推出優惠活動：
集滿五張『全聯×108抹茶季商品「包裝袋上聯名LOGO」』
即可到一〇八抹茶茶廊 “換購” 超值優惠108套餐
《大判燒一個＋冰抹茶M一杯》換購價$50
※大判燒口味任選 期間限定口味除外
※一〇八抹茶茶廊各門市同時推廣
換購活動期間：3/26~4/30
※換購不限次數，凡集滿五張聯名LOGO可換購一組「大判燒＋冰抹茶(M)套餐」
※一〇八抹茶茶廊保有修正、暫停、終止本活動之權利。若有未盡事宜，以一〇八抹茶茶廊店內公告為準。
一〇八抹茶茶廊 春季新品
醇茶三重奏大判燒 55元/個
3/17~5/31
此次推出的醇茶三重奏大判燒共有二款：
抹茶口味（抹茶外皮、抹茶蕨餅、抹茶卡斯達）及焙茶口味（焙茶外皮、焙茶蕨餅、焙茶卡斯達）
不論是哪一種口味，都可以各吃出抹茶、焙茶的三種層次，讓人大呼過癮！並有優惠價，任選二個100元。